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Käse- unsere Leidenschaft







Die Belper Knolle, Spezialität aus dem Hause Glauser, Belp.

Trouvaillen aus den Berner Käsereien Grindelwald, Sumiswald, Schangnau, Fritzenhaus, Röthenbach im Emmental, und weiteren innovativen Käsemachern finden Sie in unserem Sortiment.

Mit viel Hingabe und Fachwissen wird in diesen Betrieben hochwertige Bergmilch zu wahren Gaumenfreuden veredelt.

Unser aktuelles Sortiment umfasst ca. 30 ausgesuchte Käsespezialitäten. Natürlich haben wir auch für die Liebhaber von Ziegen- und Schafkäse ein paar Köstlichkeiten bereitgestellt.

Die Rohmilchkäse werden zum grössten Teil in uns persönlich bekannten Dorfkäsereien und Alpbetrieben produziert. Durch den Kauf dieser Produkte unterstützen und fördern Sie den Erhalt der Familienbetriebe und die daraus entstehende Produktevielfalt.